El otoño nos regala castañas, un alimento rico en proteínas y que potencia la memoria. Vuelve como un componente festivo y entrañable, con ese sabor suave y conocido que siempre celebramos para llenar de tradición nuestra cocina. El gusto personal determinará la forma de cocinarlas o en crudo. Esta es con castañas de temporada peladas y trituradas ¡Increiblemente fácil!
Esta tarta la ha hecho mi amiga Ana María, es facilísima y rica rica. También la hace con castañas pilongas (secas) previa hidratación.
Ingredientes:
1 . Batir todo junto.
2 . Poner caramelo en un molde (como si fuera un flan) y echar el preparado.
3 . Meter en el horno ( precalentado) durante 25 minutos a 180º.
4 . Desmoldar y servir.
Más fácil imposible!!! y además riquísima.
Me comenta Ana María, que la gracia de esta tarta es que las capas salen solas debido a las distintas texturas y peso de sus ingredientes. Tampoco hay que batirla en exceso pues conviene que queden "tropezones" de castañas.
También comenta que para pelarlas fácilmente, se metan al horno unos minutos y la piel saldrá sola.
A todos nos gusto mucho¡ Gracias por tu aportación Ana Mari!
Esta tarta la ha hecho mi amiga Ana María, es facilísima y rica rica. También la hace con castañas pilongas (secas) previa hidratación.
- 1 huevo
- 2 vasos de leche
- 1 vaso de castañas ya peladas
- 1 vaso de azúcar o al gusto
- 16 galletas María Tostada
- 2 cucharaditas de canela
1 . Batir todo junto.
2 . Poner caramelo en un molde (como si fuera un flan) y echar el preparado.
3 . Meter en el horno ( precalentado) durante 25 minutos a 180º.
4 . Desmoldar y servir.
Más fácil imposible!!! y además riquísima.
Me comenta Ana María, que la gracia de esta tarta es que las capas salen solas debido a las distintas texturas y peso de sus ingredientes. Tampoco hay que batirla en exceso pues conviene que queden "tropezones" de castañas.
También comenta que para pelarlas fácilmente, se metan al horno unos minutos y la piel saldrá sola.
A todos nos gusto mucho¡ Gracias por tu aportación Ana Mari!
