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Espaguetis con gambas

Las gambas le dan un extraordinario sabor a estos espaguetis, unas gambas al ajillo con un punto de guindilla que las hace aún más sabrosas. Es un plato rápido porque las gambas se hacen enseguida, se apartan en cuanto cambian de color y en un minuto las tienes con una salsita que es una delicia.  Las gambas no tienen porqué ser caras, nos pueden servir unas gambitas "arroceras" que son pequeñas, pero con todo el sabor, o recurrir a gambas descabezadas más grandes y a muy buen precio.  Merece la pena disfrutar del delicado sabor de la gamba con pasta. Básicamente, primero hacemos un sofrito donde agregamos los espaguetis cocidos y le incorporamos las gambas al ajillo ¡Así de fácil! Ingredientes: 1/2 kg de gambas Espaguetis para 4 personas (viene la dosificación en el paquete) 1 cebolla grande 5 dientes de ajo 350 g de tomate natural Aceite de Oliva Virgen Extra Pizca de albahaca Hoja de laurel 1 guindilla pequeña Sal *Se trata de hacer el sofrito, las...

Fritada de verduras gratinada con huevo y queso rallado

Presa en salsa con dátiles

Ensalada verde con fruta y langostinos

Alubias salteadas con setas y chorizo

Lentejas con berenjena y buñuelos de chorizo