Todo Entrantes y Picoteo

 Entremeses, aperitivos y picoteo son una costumbre y un placer en nuestra cultura gastronómica. Aquí vas a encontrar + de 100 recetas, una gran variedad para todos los gustos y ocasiones.

(Para ver la receta, pincha en el nombre de la receta, no en la fotografía)

• Ensalada de taquitos de patata y jamón de york (tipo ensaladilla)

• Ensalada de cherry, aguacate, garbanzos y pan
  

• Piquillos rellenos de ensaladilla de melva

• Ensaladilla de mejillones
  

• Banderillas de pimiento asado y anchoa
  

• Rulo de pimiento rojo relleno de atún (plato frio)
  

• Patatas aliñadas
  

• Albóndigas de berenjena (vegetariana)
  

• Ensaladilla de pulpo y gambas (sencilla)
  

• Patatas baby y cebollitas francesas caramelizadas (para guarnición o entrante)
  

• Tortitas de patata al horno
  

• Solomillos de pechuga con setas y salsa teriyaki
  

• Taquitos de patata con bacon
  

• Langostinos al ajillo al vino, pelados
  

• Langostinos al ajillo, sin pelar
  

• Tortillitas de verduras (vegetariana)
  

• Rollitos de berenjenas rellenos
  

• Tosta de pez araña
  

• Ensalada de patatas rotas
  

• Empanadillas de paté de morcilla
  

• Croquetas de garbanzos (aptas celiacos)
  

• Croquetas de berenjena (apta celiacos)
  

• Solomillo de pavo, con romero y pimentón, en aceite
  

• Hamburguesas de langostinos

• Paté de aceitunas negras con queso fresco y anchoas
  

• Ensalada de alubias blancas
  

• Ensaladilla rusa
  

• Bolas de patatas rellenas (en dos versiones)
  

• Tarta de cebolla, calabacín y jamón
  

• Rollo de berenjenas relleno (sin horno)
  

• Bollos de pan rellenos
  

• Sardinas serranas (rellenas)
  

• Ensalada de judías verdes y filetes de caballa en conserva
  

• Croquetas de boquerón
  

• Ensaladilla de remolacha
  

• Ensaladilla de coliflor, o brócoli, y gambas de Huelva

• Coliflor rebozada y vinagreta de aceitunas o de aguacate (vegetariana - apto celiacos)
  

• Paté de cerdo ibérico
  

• Coca de sardinas
  

• Ensalada de manzana y taquitos de pollo
  

• Pan de brócoli, avena y nueces (apto celiacos y vegetarianos)
  

• Tortilla de espinacas y huevo duro
  

• Albóndigas aliñadas (Albóndigas de verano) (mayo 17, 2022)
  

• Ensaladilla de choco de Huelva (abril 21, 2022)
  

• Rebanadas de pan con salsa de aceitunas y queso fresco (marzo 10, 2022)
  

• Paté de alcachofas (febrero 05, 2022)
  

• Pimientos del piquillo rellenos de migas de bacalao (rápidos y deliciosos) (29 septiembre 2021)
  

• Terciopelo de remolacha (Crema Fría) (septiembre 15, 2021)
  

• Mini hamburguesas de gambas y cangrejo de lata con salsa de aguacate (abril 28, 2021)
  

• Habas enzapatás de Huelva (abril 20, 2021)
  

• Buñuelos de bacalao (marzo 29, 2021)

• Buñuelos de calabacín y gambas (tortillitas) (mayo 02, 2017)
  

• Tortillitas de bacalao y patata (febrero 17, 2021)

• Ensalada de puré de patata, espárragos y anchoas con vinagreta de aceitunas (enero 10, 2021)
  

• Rulitos de calabacín (espinacas o brócolis) (febrero 12, 2020)
  

• Tarta de berenjenas y carne picada (enero 31, 2020)
  

• Rollitos de pan rellenos rebozados (sin horno) (enero 09, 2021)

• Solomillo de pavo alangostado (noviembre 29, 2020)
  

• Empanada flor de hojaldre de salmón y espinacas (enero 01, 2021)

• Tarta de pan (noviembre 22, 2020)

• Quiche de puré de patatas (noviembre 14, 2020)

• Hamburguesas de patata y brócoli (octubre 07, 2020)

• Bocaditos de hojaldre rellenos de brócoli y salmón (septiembre 21, 2020)

• Tortilla de judías verdes, jamón y queso (agosto 05, 2020)

• Rodajas de calabacín y gambas con vinagreta de tomates cherry (julio 22, 2020)

• Empanada de salmón y arándanos (con hojaldre) (junio 02, 2019)
  

• Mejillones con vinagreta (octubre 21, 2015)
  

• Mejillones en escabeche casero (agosto 24, 2016)
  

• Ensalada de patata y bacalao (agosto 28, 2020)
  

• Quiche de acelga, bacon y gruyere (julio 08, 2020)

• Ensalada de tomates cherry con vinagreta de sésamo (mayo 18, 2020)
  

• Rodajas de berenjenas rebozadas crujientes (abril 15, 2020)

• Rebanadas de pan con distintos ingredientes .... (aguacate, queso fresco, anchoas, salmón lechuga, tomate...al gusto) (abril 09, 2020)
  

• Tomates rellenos (marzo 16, 2020)
  

• Bizcocho salado de jamón y queso, manzana y nueces.. (enero 29, 2020)
  

• Rebanadas de pan rellenas (enero 20, 2020)
  

• Rollo de patatas (enero 03, 2014)
  

• Rollo de verduras con masa filo (strudel) (noviembre 14, 2019)
  

• Rollo de atún y huevo duro (enero 24, 2019)
  

• Empanada de salmón y arándanos (con hojaldre) (junio 02, 2019)
  

• Cebolla crujiente para acompañar ensaladas, carnes...(septiembre 10, 2019)
  

• Pulpo con puré de patatas al estilo de Carmela (agosto 27, 2019)
  

• Patatas con gambas al pimentón (junio 10, 2020)
  

• Tartar de atún (agosto 26, 2013)
  

• Rollo de hojaldre con jamón de York y frutos secos (agosto 22, 2019)
  

• Sanjacobo de setas (agosto 14, 2019)
  

• Pinchos de pasta con salsa Pesto (agosto 09, 2019)
  

• Higos frescos con crema de queso y anchoas (entremés) (agosto 05, 2019)
  

• Tortilla de brócoli (mayo 15, 2019)
  

• Ensalada de judías verdes frescas y salmón (mayo 12, 2019)
  

• Paté de gambas (diciembre 12, 2018)
  

• Paté de setas (champiñones, boletus,....) (diciembre 24, 2018)
  

• Paté de hígado de rape y gambas (diciembre 27, 2018)
  

• Hummus sencillo (agosto 21, 2018)
  

• Banderillas para aperitivo (agosto 08, 2018)
  

• Rollo de brócoli relleno de salmón el (julio 26, 2018)
  

• Montaditos de berenjena y anchoas (marzo 14, 2018)
  

• Ensaladilla de gambas Huelva (junio 12, 2016)
  

• Ensaladilla de huevos de choco (sepia) (septiembre 08, 2015)
  

• Ensaladilla de pulpo (enero 12, 2018)
  

• Croquetas de chocos de Huelva (casera, sin leche) (mayo 04, 2018)
  

• Croquetas de berenjena (con base de queso de cabra y corona de albaricoques secos) (diciembre 14, 2017)
  

• Croquetas de merluza fáciles (octubre 20, 2017)
  

• Boquerones en vinagre (abril 26, 2020)
  

• Sardinas marinadas (entrante) (abril 19, 2016)
  

• Pastela marroquí de pollo (febrero 15, 2017)
  

• Rollitos de berenjena con vinagreta (marzo 11, 2016)
  

• Pollo en ensalada aromática (abril 12, 2016)
  

• Pimientos del piquillo rellenos de melva (enero 09, 2016)
  

• Ensalada de brócoli (noviembre 03, 2015)
  

• Ensaladilla de huevos de choco (sepia) (septiembre 08, 2015)
  

• Ensalada de remolacha y patata (junio 29, 2016)
  

• Chocos marinados (sepia) (julio 15, 2015)
  

• Ensalada de patata y jamón york (febrero 07, 2015)
  

• Tarta de tomates Cherry (salada) (enero 04, 2015)
  

• Empanada de jamón, queso y dátiles (diciembre 14, 2014)
  

• Calamares rellenos de huevos de choco y gambas con tres salsas (diciembre 08, 2014)
  

• Rollo de patatas (enero 03, 2014)
  

• Tartar de atún (agosto 26, 2013)
  

• Rulo de pimiento rojo (julio 26, 2013)
  

• Salmón marinado (marzo 05, 2013)
  

• Chocos marinados (sepia) (julio 15, 2015)
  

• Atún marinado de Huelva (octubre 29, 2015)
  

• Timbal de berenjena, aguacate, atún y pimientos rojos (y en versión tapa) (diciembre 11, 2014)
  

• Empanada de melva (agosto 09, 2013)
  

• Tarta de patata (julio 30, 2013)
  

• Filetes de pechuga rellenos (julio 26, 2013)
  

• Aguacates rellenos de mejillones (febrero 20, 2013)