Huelva es un crisol de culturas que conformaron nuestra visión del mundo y nuestra gastronomía, saboreando nuevos productos que incorporamos a nuestros fogones enriqueciendo lo que el mar y la tierra nos ofrece.
Entrantes- Ensaladas, ensaladillas y picadillos
- Ensalada con anchoas y vinagreta de almendras (o sardinas en vez de anchoas)
Verduras- Hortalizas-Setas:
Pescados y mariscos:
- Boquerones rellenos de "pico de gallo" (picadillo)
Carnes:
Postres y dulces: